Βενετία - η πόλη της αγάπης, ρομαντικές γωνιές και ατελείωτη έμπνευση...
Ο εορτασμός των 6ων γενεθλίων της ESSENS που πραγματοποιήθηκε το παρατεταμένο Σαββατοκύριακο από τις 13 έως τις 15 Οκτωβρίου 2017 στο exclusive ξενοδοχείο Molino Stucky Venice Hilton στη μαγευτική Βενετία, που δικαίως προσφέρεται για τον κατάλογο της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για πολλούς φιλοξενούμενους. Οι φιλοξενούμενοι είχαν τη μοναδική ευκαιρία να εξερευνήσουν την πιο ρομαντική πόλη του κόσμου, γεμάτη από πλούσια ιστορία, συνυφασμένη με γραφικούς δρόμους, μυστηριώδη κανάλια και συναρπαστική αρχιτεκτονική των μοναδικών κτιρίων που αναδύονται από τη λιμνοθάλασσα.


Το πρόγραμμα της Παρασκευής ξεκίνησε λίγο μετά το μεσημέρι, όταν οι φιλοξενούμενοι συγκεντρώθηκαν στην αποβάθρα κοντά στο Tronchetto για να επιβιβαστούν σε ιδιωτικό σκάφος για το ξενοδοχείο Hilton, που βρίσκεται στην ήσυχη ακτή του νησιού Giudecca στο πρώην κτίριο των μύλων. Το απόγευμα, το πλοίο πήγε στη διάσημη πλατεία του Αγίου Μάρκου, όπου μια ιδιωτική ξενάγηση στην εντυπωσιακή Βασιλική του Αγίου Μάρκου συνοδεύτηκε από μια συναρπαστική ερμηνεία των τουριστικών οδηγών. Ανήκει στα καλύτερα διατηρημένα κτίρια της Βυζαντινής αρχιτεκτονικής και μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα πλούσιο διακοσμημένο εσωτερικό με χρυσά ψηφιδωτά που καλύπτουν έκταση 4.000 τετραγωνικών μέτρων, απεικονίζοντας σκηνές από την Καινή Διαθήκη.


Η Παρασκευή τελείωσε με ένα εξαιρετικό δείπνο στο φημισμένο εστιατόριο Antico Pignolo, όπου η διάσημη καλοκαιρινή ταινία με την Katherine Hepburn γυρίστηκε το 1955. Το σπίτι όπου βρίσκεται το εστιατόριο χρονολογείται από το 1200, αρχικά χρησίμευε ως εργαστήριο σιδηρουργού, στη συνέχεια ως αρτοποιείο για ένα παρακείμενο μοναστήρι, και κατά τη διάρκεια της Βενετικής Αυτοκρατορίας οι εγκαταστάσεις χρησιμοποιήθηκαν για την πώληση ανατολίτικων μπαχαρικών που έρχονταν στην Ευρώπη από τους θρυλικούς δρόμους του μεταξιού. Κατά τη διάρκεια του 20ου αιώνα, το Antico Pignolo μετατράπηκε σε ένα διάσημο εστιατόριο για μια σημαντική πελατεία.


Το πρωί του Σαββάτου ήταν αφιερωμένο και πάλι στην κεντρική χώρα και τη βόλτα ανάμεσα στα γραφικά δρομάκια, συνοδευόμενο από την ερμηνεία των ξεναγών. Μεταξύ των αξιοθέατων ήταν τα πιο διάσημα κτίρια της κατοικίας των ηγεμόνων της Βενετίας, ο ύψους 99 μέτρων πύργος Bell Tower, το Doge Palace και το υπέροχο αναγεννησιακό κτίριο της Βιβλιοθήκης του Αγίου Μάρκου, όπου σώζονται σπάνια βιβλία και χειρόγραφα. Δύο κίονες από τον 12ο αιώνα στην προκυμαία δεν πέρασαν απαρατήρητοι, με έναν από τους κίονες με το φτερωτό λιοντάρι να στέκεται σε αυτό, το σύμβολο της Βενετίας. Η περιήγηση ήταν πραγματικά γοητευτική χάρη σε ολόκληρη την πόλη που είναι γεμάτη από όμορφα κτίρια, γκαλερί και γέφυρες.
Η αληθινή ασυνήθιστη εμπειρία, ωστόσο, ήρθε μόνο όταν ολόκληρη η ομάδα των φιλοξενούμενων πήγε σε μια προβλήτα για γόνδολες, όπου είκοσι χαμογελαστοί γονδολιέρηδες με τις γόνδολες τους κυλούσαν πάνω στο νερό, ξεκινώντας σταδιακά μία εκπληκτική πλοήγηση ανάμεσα στα πανταχού παρόντα κανάλια. Αυτό το ταξίδι έχει αφήσει πολλούς με συναισθήματα κατάπληξης, ρομαντισμού και γοητείας από την τέχνη των μεσαιωνικών κορυφαίων αρχιτεκτόνων.


Μετά την εκπληκτική πλοήγηση με τις γόνδολες, ένα μεσημεριανό γεύμα τριών πιάτων ακολούθησε στο διάσημο εστιατόριο Al Colombo Rialto, που βρίσκεται στην καρδιά της όμορφης πόλης. Το εστιατόριο ετοιμάζει νόστιμα πιάτα για τους καλεσμένους του για πάνω από 700 χρόνια και πίσω από τις κουρτίνες μιας πλούσιας ιστορίας, νέοι φιλόδοξοι σεφ προετοιμάζουν τα μενού τους για τους πελάτες τους. Μετά το γευστικό γεύμα, ήταν η ώρα να πάμε στο ξενοδοχείο για να ξεκινήσουμε τις τελικές προετοιμασίες για το εορταστικό βραδινό γκαλά.


Για το ίδιο το βραδινό γκαλά, όλοι οι φιλοξενούμενοι προετοιμάστηκαν προσεκτικά και έφτασαν με παραδοσιακές Βενετσιάνικες μάσκες. Μετά την εναρκτήρια ομιλία και την εθιμοτυπική πρόποση από τον κ. Michal Kovář, οι φιλοξενούμενοι, συνοδευόμενοι από ένα κουαρτέτο εγχόρδων και επτά καλλιτέχνες ντυμένους με πλούσια Βενετσιάνικα κοστούμια, περπάτησαν στην αίθουσα του ξενοδοχείου για να απολαύσουν το εξαιρετικό μενού τεσσάρων επιλογών από τον κορυφαίο σεφ του ξενοδοχείου. Το δείπνο ενισχύθηκε από απαλές άριες όπερας και ιστορικά χορευτικά σόου.


Το αποκορύφωμα της βραδιάς ήταν η τελετή απονομής βραβείων και επιβραβεύσεων για τους πιο επιτυχημένους αρχηγούς του περασμένου έτους, δίνοντας ευχαριστίες σε πολύτιμους καλεσμένους και τους ιδιοκτήτες της ESSENS. Ανάμεσα στο εκθαμβωτικό φως των δεκάδων φωτογραφικών φλας, η κ. Ivana Kovářová Štěpánová, γενική διευθύντρια της ESSENS, έκοψε την πενταόροφη τούρτα γενεθλίων, κάνοντας συμβολικά το πρώτο βήμα για το επόμενο, έβδομο έτος της επιτυχημένης μας εταιρείας.
Πριν από την επίσημη ανακοίνωση για ελεύθερη διασκέδαση, συνοδευόμενη από ηχογραφημένη μουσική, ο κ. Michal Kovář παρουσίασε το συναρπαστικό βίντεο από την Αγία Πετρούπολη ως μια μικρή γεύση από τον προγραμματισμένο εορτασμό της 7ης επετείου της ESSENS.